俗话说得好"民以食为天"，中国人尤其重视饮食，对于我们来说，食物早就不是果腹之物那么简单，食物是一种文化，也是一种心情。

所以，饮食安全就非常重要了。出去吃饭本来是享受美食的，但如果吃的东西不太干净，那一整天的心情都会受到影响，甚至过去很久，心里还是会有阴影。比如说这个顾客，竟然在米线里吃出了猪粪。

米线吃出猪粪，顾客怒拒10倍赔偿

据媒体报道，近日，长春的王先生在万达阿香米线点了一份肥肠米线，刚刚吃了几口，觉得其中一块肥肠很硬，结果发现里边竟然有猪粪，王先生感到非常恶心，店主也承认了该事实，并且承诺在24小时内，给王先生一份解决方案。

不久后，王先生接到了山东供应商打来的电话，供应商表示，是他们那边的品控出现了问题，才出现了这样的结果。可以给王先生十倍以内的赔偿。

王先生表示不同意："一份米线也就几十块钱，你们让我吃顿屎，就给我几百块钱，哪有你们这样欺负人的？"

而阿香米线供应商则表示，己方是因为没有清洗干净，才把有粪便的肥肠送上了王先生的餐桌，他们愿意承担全部责任，而根据《食品安全法》的相关规定，赔偿额应该在1000块钱左右。王先生不同意这个赔偿方案，先是要了三万块钱的赔偿，然后又把赔偿额降到了两万。但供应商表示，王先生的要求没有法律依据，今年猪肉价格高，小企业赚钱很难，他们也无力承担过高的赔偿额度。

最后，王先生表示，他们都把屎端到客人的餐桌上了，怎么能说是简单的清洗问题呢？以自己的收入，赔偿那点钱也不算什么，关键是心里膈应，他也可以不要赔偿，但是相关人员要向所有的消费者道歉。

王先生要求是否合理？网友各执一词

肥肠原本就是猪存储排泄物的地方，可偏偏它又非常美味，人们很喜欢吃，相信不少人看到这个新闻以后，估计有那么一段时间不太敢吃肥肠了。有人把这个案例上传到了网络上，引起了网友们的热议，来看看大家是怎么说的吧。

有的网友支持王先生的主张，因为肥肠这个东西，本来就该仔仔细细地清洗后才端上餐桌，不然心里边真的膈应，供应方没有做好这方面的工作，就要承担责任。

但是，还有的网友不支持王先生的观点，他们认为，王先生有点得理不饶人，供应商都已经主动提出给十倍赔偿了，现在这样主动承认错误，并承担责任的人不多了。

其实，笔者觉得，遇到这种事情以后，相信以后再看到和肥肠类似的饭菜，心里边都会想起这个遭遇吧，真的很影响食欲。当然，王先生要求上万的赔偿也却是有点为难人，按照规定应当赔偿一千。可是，日常生活中，谁都不会为了一千去吃猪粪，所以，最好的办法，还是相关人员公开向消费者道歉。

遇到食品质量问题该如何应对？

现在的年轻人工作都很忙，没有时间自己做饭，基本上都是在外边小馆子吃，或者是点外卖，食品安全就显得非常重要了。要是吃饭的时候，发现了饭菜里边有蟑螂苍蝇之类的小虫子，甚至向王先生这样遇到粪便，那真的很恶心。所以，我们必须要思考一个问题：在这种情况下，如何保护自己的合法权益呢？

笔者认为，首先还是要有维权意识，现在很多年轻人都觉得，多一事不如少一事，还是时间比较重要。遇事了就忍气吞声，笔者认为这样是不对的，法律给了你维权的保障，你就能合理运用。同时，遇到这样的事情不吭不响的话，还会有更多的人遭殃。

笔者建议，大家在吃饭的时候，如果遇到了质量问题，就要及时拍照拍视频取证，在店里边，当场和店主达成共识，避免离开店以后，店主翻脸不认人。并且索要合理的赔偿，若是店主拒不承担赔偿责任的话，可以向食品安全局投诉，或者是去法院起诉，这样的诉求一般都会得到支持的。